早餐:藜麥豆漿。藜麥洗幹凈後,可以和泡好的豆子壹起在豆漿機裏打成漿。藜麥的比例是50%,豆類也可以用大米或者其他谷物代替。中餐:藜麥飯。藜麥和大米洗凈後,混合在壹起,放入電飯鍋燉。水量和正常燉的壹樣。藜麥的比例為25%-50%,根據個人口味增減。晚餐:藜麥小米粥。藜麥和小米洗凈後,煮粥。如果喜歡長時間煮的粥,最好先煮小米,然後在煮前20分鐘加入藜麥15,這樣可以保持藜麥的口感和營養。藜麥的比例為25%-50%,可根據個人口味增減。也可以把小米換成大米或紫米等其他谷物。
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