該湯清淡宜人，具有清熱解毒、利尿散結、降血脂、降血壓、利尿的功效。
？2.？海帶骨頭湯
海帶中的補碘可以促進人體熱量消耗和新陳代謝，海帶中富含的鉀離子可以幫助人體多余的水分代謝，消除水腫，對減肥有壹定的作用。
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3.？海椰子鴨湯
功能補虛，益氣強身。燉肉很有營養。原椰燉鴨，能潤澤美容，調和氣血。
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4.？冬瓜老鴨湯
冬瓜老鴨湯制作簡單，營養豐富，清熱解暑，是滋補佳品。自古以來就是我國的養生食品，尤其是在夏季新陳代謝增強，營養流失加快的情況下，特別適合吃這麽美味的湯。
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5.白菜滾膠鯽魚湯
夏季氣候溫暖濕潤，適當飲用壹些鯽魚湯，有助於祛濕、開胃、利尿、消腫。從營養上看，鯽魚富含優質蛋白質、礦物質和維生素，易於消化吸收，男女老少皆宜。