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老鴨湯是溫的還是涼的?

冰冷的性愛。鴨子吃的食物大多是水生的,所以它們的肉又甜又冷。鴨肉富含B族維生素和維生素E,脂肪酸以不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸為主,易於消化。老鴨湯是安徽省長江沿岸著名的傳統菜肴。主要原料是活老鴨和精鹽。湯色清亮,清香可口。鴨油是黃亮的,肉質脆爛鮮嫩。是壹種集食品養生、傳統滋補、民間食療為壹體的大眾化消費湯鍋食品。老鴨湯不僅充分發揮了鴨肉的食療作用(贊湯是鴨肉的最佳烹飪方法),而且是中國人自古以來推崇的養生美味,有著非常深厚的市場消費基礎。在全國各大城市,經營老鴨湯的各類餐館生意異常火爆,他們的“粉絲”包括所有的人,男女老少。養生老鴨湯是由老鴨和壹些營養豐富的中藥熬制而成的湯。《本草綱目》記載,鴨肉具有“甘寒、補骨髓、生肌、生津、養五臟”的特性,“養疲勞、消毒清熱、利小便、消水腫、除飽脹、益臟腑、消瘡消腫、止痙癲癇。”
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