第壹種觀點是江蘇的大閘蟹最好吃。這是因為蘇北的蟹類水產資源非常豐富，而江蘇的大閘蟹正好在長江入海口，是自然優越條件下生長的頂級美食。而且江蘇的大閘蟹皮薄肉厚，黃油味濃，有壹種獨特的“五香”味，吃起來非常好吃。
不過也有人覺得山東的大閘蟹最好吃。這是因為山東有大量的淡水湖和鹽堿地，使得山東的大閘蟹蟹黃味更香，蟹肉味更鮮美。特別是招遠的大閘蟹和養生堂的螃蟹，吸引了很多蟹友前來品嘗。
最後，不可忽視的是，湖北的大閘蟹也很受歡迎。湖北大閘蟹以其巨大的蟹膏、細膩的肉質、紅潤的蟹肉和略帶甜味的口感吸引著越來越多的食客。武漢的長三角和大洪山是大閘蟹的重要生長區之壹，也被很多蟹友認為是品嘗的最佳地點之壹。
綜上所述，大閘蟹哪裏好吃因人而異，在選擇大閘蟹的時候要更多的考慮口感和品質。