1，春生芽先。
如豆芽、豆芽、竹筍、生菜、香椿、豌豆苗等。去幫楊。春天生長在夏天，秋天生長在冬天，春天是頭發生長的季節。萬物復蘇，樹木花草開始發芽，“天人合壹”，適合吃生發的芽菜。
2，辛甘的產品助力春陽。
春季宜選擇味甘微溫的食物，辛散，有助於春陽的升發，疏泄肝氣，調理肝氣，溫熱有助於維持人體陽氣。但不宜吃又大又燙的東西，以防“上火”。
3、少酸增甜保護脾胃。
春季食物不宜太酸，以免肝脾過盛，不利於身體健康。味甘入脾，脾氣好，能補土抑木。常見的甜食有大米、小米、大豆、紅棗、山藥、紅薯、土豆、牛肉、豬肚、草魚、鯽魚、鱸魚、蘑菇等。