口味:清香工藝:煮沸
花生粥的準備材料:
材料:粳米100克，花生45克。
輔料:冰糖30g。
教妳怎麽做花生粥，怎麽做花生粥才好吃。
花生洗凈，連皮搗爛，加入粳米，壹起煮成粥，熟時加少許冰糖，即可食用。
用法:可以當早餐，可以長期食用。
小貼士-健康小貼士:
花生能健脾胃，補中益氣；《本草遇見原》載:花生粥“潤肺止咳，悅脾”。營養分析表明，花生仁含有40%-50%的不飽和脂肪酸和蛋白質、澱粉、卵磷脂、維生素、膽堿等多種有效成分。脾胃氣虛者可食用，加適量山藥肺虛幹咳者煮粥時可加適量百合；貧血、血小板減少的人，可以適量紅棗煮食，效果更佳。花生有潤腸通便的作用，慢性腹瀉患者不宜食用。腐爛的花生不能煮，因為含有黃曲黴素(致癌)。
壹種延緩衰老的藥膳
小派-食物相克:
粳米:唐？孟偉:“粳米不能與馬同食肉類，會引起腫瘤。”不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。"
卿？王玉英:“炒飯雖香，但燥助火，腹瀉者除非中間偏涼，否則應忌食。”
花生:對於腸胃較弱的人來說，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。
信息來源:福道文化靈氣瑜伽傳播中心