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五指毛桃湯的需求統計

全國年需求量約5000噸。

五指桃是壹種比較健康的植物,所以被廣泛用來煲湯,尤其是排骨湯。所以廣西市場需求很大,尤其是廣東南部,因為這裏的人很喜歡用五指桃做湯,所以最好去華南市場,獲得更多的需求。

五指桃是桑科植物,不是桃子。它廣泛分布在廣東龍門至呂萬湖的山區,自然生長在深谷之中。“五指”和“五爪”都是因為它們的葉子形狀而得名。“毛桃”像水果;“奶”指的是它的汁液。根壹年四季都可以收獲、清洗、切片和幹燥。

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