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粉絲饅頭的做法

豆粉饅頭的做法:將玉米粉放入盆中,用八成熱水燙壹下,放涼;然後加入黃豆,加入小蘇打,小火煨壹會兒,加糖揉勻;將面團放在案板上,揉勻,揉成條狀,分成50克的藥丸;將粉末放在手中,揉成圓形。用右手拇指在球的表面鉆壹個小洞。用左手手掌和右手手指轉動玉米面球,將面球頂端揉成尖尖的形狀,形成玉米頭形狀。將饅頭擺放整齊,放入籠中用開水蒸20分鐘左右,即可食用。

豆面是饅頭,色澤金黃,軟軟的。太好了。窩頭通常由玉米粉和黃色制成。在舊社會,人們吃它。它的外觀和名字是壹樣的。圓錐形錐體底部有凹口,故名窩頭。市面上有壹種豆面饅頭,不僅是豆面饅頭,還有黑米饅頭、高粱饅頭、紅薯饅頭、綠豆饅頭、糯米饅頭等等。基本上是全谷物制作,特殊配方加工而成,也改變了傳統豆面饅頭僵硬幹澀的口感。如今,粉絲饅頭是壹種綠色、美味、營養、健康的食品。因為粗糧有益健康,所以廣受消費者喜愛。小派-食相克:玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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