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羅漢果怎麽燒水?

在羅漢果兩端鉆壹個小洞放入茶杯中,再倒入開水中,色澤紅潤,口感香甜,氣味醇厚,是壹種健康飲品。羅漢果壹般可沖泡四五次,若能選擇色澤棕圓、個頭大、結實的優質果實,可增加沖泡次數。

羅漢果富含維生素C(每100g鮮果含400 mg ~ 500 mg)、苷類、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。具有止咳、清腸、減肥、健身的作用,所以又被稱為“仙果”。

羅漢果味甘,性涼,無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺經、脾經。

中醫理論認為,肺主氣,負責呼吸,與喉、聲有關,肺、大腸臟,腑為表裏,所以與腸有關。外感風熱或燥引起的病變,如咳嗽痰黃,口幹口渴,心煩燥等,可用羅漢果清肺止咳潤燥。若因陰虛肺熱或灼肺,致肺絡損傷咯血吐血,羅漢果也可用於涼血止血。

羅漢果是衛生部公布的第壹批藥食同源的珍貴中藥材。它的羅漢果甜苷含量比蔗糖甜300倍,而且不產熱。它是飲料和糖果工業的寶貴原料,也是蔗糖的最佳替代品。

經常喝羅漢果茶可以預防很多疾病。現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有明顯療效,對冠心病、動脈硬化、肥胖癥也有防治作用。

其營養價值高,具有清熱解暑、化痰止咳、涼血松骨、清肺潤腸、生津止渴的功效。可治療急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等。也適用於糖尿病患者。

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