食材:排骨,看個人量。
輔料:猴頭菇、竹蓀、冬蟲夏草、蓮子、少許鹽。
步驟:
1,猴頭菇提前泡兩個小時。中間反復擠壓
2.竹蓀也提前兩個小時泡發。
3.將蟲草花和蓮子提前15分鐘浸泡,洗凈。
4、排骨放入放血水中浸泡,放入冷水中煮,煮~撇去浮沫。盛楚
5.將排骨倒入電壓力鍋,猴頭菇撕成小塊,竹筍切段,倒入冬蟲夏草和蓮子。加入適量的水
6、選排骨擋~ ~ ~ ~等好吃了。煮好後加入少許鹽調味。