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夏季飲食保健有哪些註意事項?

1,夏天少吃冷食。

夏天,我們以為冷食可以降溫,卻忽略了體內溫度更高(有時高達37度)。突然喝冰水灌到身體裏受不了。消暑安神,喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量高的水果。但是胃寒的人要少喝,多喝白開水。虛熱體質的人,不妨吃點銀耳、蓮子或百合,以消暑益氣。

2、夏季養生宜清淡飲食。

炎熱夏季的飲食要清淡、松軟、易消化,少吃高脂、厚味、辛辣上火的東西。清淡飲食可以清熱、防暑、止汗、補水、刺激食欲。缺少新鮮的蔬菜和水果,既能滿足所需的營養,又能防止中暑。

主食宜清淡,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可以喝壹些清涼的飲料,比如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適量,寒涼之品不宜偏食,否則傷陰傷體。另外,吃醋不僅能刺激食欲,還能抑制和殺滅病菌,預防腸胃疾病。

3、夏季養生宜增酸減辛。

夏季人體臟腑肝氣漸弱,心氣漸強。飲食上可以吃壹些酸味食物,如西紅柿、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等。,以補腎、助肝、和胃。它們的酸味能斂汗祛濕,生津止渴,健胃消食。盡量少吃辛辣食物。由於夏季太陽升起的精神,容易上火的食物會引起體內外發熱,從而產生痤瘡、口腔潰瘍、便秘等疾病。

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