《茶經》是中國乃至世界上最早、最完整、最全面的茶葉專著，被譽為茶葉的百科全書。《茶經》共三卷十篇，唐代陸羽所撰。
本書分為三卷，即第壹卷、第二卷和十個部分。其主要內容和結構是:壹、來源；兩個工具；三創；四種儀器；五烹飪；六杯酒；七件事；滿分八分；九大策略；十的畫面。
這本書是對茶葉生產的歷史、起源、現狀、生產技術、飲茶技巧和茶道原理的綜合論述。它是壹部劃時代的茶學專著，是壹部精辟的農業著作，是壹部茶文化著作。
將普通的茶事提升為壹種奇妙的文化藝術能力，促進了中國茶文化的發展。《茶經》成為世界上第壹部茶學專著，是陸羽對人類的壹大貢獻。