練習:
1.先將豬心洗凈切塊。
3.然後將豬心、西洋參、山藥、太子參壹起放入鍋中,加入適量的水。
4.之後,改進鍋蓋,按下煲湯鍵即可煮湯。
5.最後加入適量的鹽調味後再食用。
二、桂圓蓮子豬心湯
練習:
2.蓮子壹定要提前壹個小時泡好。除了腌制豬裏脊肉,在蓮子水中加入桂圓幹壹起浸泡。
3.將除豬裏脊肉外的調料全部沖洗幹凈,過濾待用。
4.燒壹小鍋開水,將豬裏脊肉倒入鍋中進行焯水,得勢後用飲用水倒掉。
5.將所有原料放入鍋中,加入1升冷水煮沸。
6.把它倒進燉鍋裏,燉兩個小時。
練習:
1.豬心洗凈,切塊備用。
3.生姜洗凈切片。
4.然後將豬心、當歸、生姜、黨參壹起放入燉鍋中,加入適量清湯。
5.大火燒開,再小火燉1-2小時。