黑芝麻(學名:黑芝麻)是芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。具有健胃保肝、促進紅細胞生長、增加體內黑色素的作用，有利於生發。
蛋白粉，壹般是由純化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或上述蛋白質的組合組成的粉末，用於蛋白質缺乏的人群補充蛋白質。對於健康人來說，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏的情況是不會發生的。牛奶、雞蛋、肉類、大豆、小麥、玉米含有各種必需氨基酸，數量充足，比例適當。只要堅持豐富多樣的食物，完全可以滿足人體對蛋白質的需求，沒有必要補充蛋白粉。而且食物帶來的心理享受和感官刺激也不是蛋白粉可以替代的。過量攝入蛋白質不僅是壹種浪費，而且對人體健康有害。
蛋白粉其實不靠譜，價格貴而且蛋白質含量比較低，不如吃雞蛋。