材料:
-250克糖
-1鹽
-130克奶粉
-250毫升鮮奶
練習:
-步驟1:在牛奶中加入奶粉、糖、鹽,充分攪拌,使其不結塊。
-第二步:鍋裏加點水,放入盛有牛奶的碗,將1/2牛奶碗註滿。打開爐子把開水燒開,然後轉小火,每5分鐘攪拌壹次牛奶,煮的時間大概是1.5小時。我把這壹步叫做“煉乳”。
1.5小時後,牛奶會逐漸變稠,取出冷卻,然後倒入幹凈的容器中,蓋上蓋子,放入冰箱保存,可以食用壹個月左右。
只需兩個簡單的步驟,您就可以擁有健康美味的牛奶,並確保其絕對安全。如果妳害怕有添加劑的牛奶,趕緊試試吧!