1.去水腫:紅豆、薏米、芡實都有利尿作用，可以排除體內多余的水分，緩解水腫癥狀。
2.補腎:紅豆、大麥是中醫常用的滋補品，可以調節腎功能，提高體質。
3.健脾消食:芡實能清熱燥濕，紅豆和薏米都有健脾消食的功效，能改善消化系統功能，促進營養吸收。
4.美容養顏:紅豆和薏米含有豐富的抗氧化物質，可以抗衰老，美容養顏。
禁忌:
1.脾胃虛弱、腹瀉、便溏者不宜多飲。
2.孕婦和嬰兒不宜多飲。
3.吃多了容易引起口幹、口渴、尿頻等不適。