標準委的主要工作範圍是建立和完善保健食品、保健品(含保健功能紡織品)、保健器械、特殊化妝品、健康行為和原料的基礎標準、質量技術指標、標準檢測方法等標準體系。
組織完成了健康功能紡織品協會標準CAS 115-2005(2006年5月正式發布)和電解水機協會標準(2007年3月22日正式發布)，參與了中國輕工業聯合會QB/大豆肽粉行業標準的研發和起草工作。
2007年，標準委受理並啟動了銀杏葉提取物(原料及制品)等首批22項標準項目，為行業自律、維護企業和消費者合法權益、規範保健品市場做出了應有的貢獻。