百合雪梨湯
材料:百合20克,雪梨50克,銀耳20克,冰糖15克,枸杞3克,鹽少許。制作方法:將銀耳用溫水浸泡半小時左右,去爛根,雪梨去皮切塊,百合洗凈備用;將百合、雪梨、銀耳、水放入鍋中,然後加入少許鹽,小火煮;煮透後加入冰糖繼續煮8分鐘。
蜂蜜雪梨湯
材料:雪梨2個,蜂蜜30克。制作方法:將雪梨去核去心,洗凈切塊,放入燉鍋中加蜂蜜,加少許凍水,放入鍋中用文火燉半小時左右,即可食用。用於咽幹、瘙癢、皮膚幹燥、嘴唇幹裂等。氣候幹燥造成的。常用,此湯有健美長壽之功效。