回復“海參進補。看來我還是很不錯的”。海參屬於無脊椎動物、棘皮動物和海參。全世界900多種,中國約140種。其中,印度洋和西太平洋是世界上海參種類和資源最多的地區。中國的海參分布在溫帶和熱帶。溫帶主要在黃波海域,主要經濟品種是刺參,也是中國最著名的海參品種。熱帶主要在廣東、廣西、海南沿海,主要經濟品種是日本人參。西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參是各類山珍海味中的“八珍”之壹,還具有中醫專門指定的多種滋補養生功能。半個世紀以來,國內外學者對海參的40多種化學成分進行了研究,研究表明,海參不僅富含氨基酸、維生素、化學元素等人體所需的50多種營養物質,還含有多種生物活性物質,如酸性粘多糖、皂甙、膠原蛋白等,海參活性物質的藥理活性非常廣泛。
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