剝橘子備用。
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混合:
1.去掉橘肉變白的部分(橘肉外面的膜我也去掉了)；
2.檸檬汁；
3.加壹點鹽(就壹點點)
4.加入糖(橙肉的50%)
5.胡蘿蔔去皮，橙子加水少許，用料理機搗碎。
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將橘子皮放入冷水中煮沸，用水沖洗使其冷卻，然後用這種方法再次烹飪。冷卻後，去掉裏面白色的部分，切成細絲(橘子和果皮的比例為5:3)。
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把絲切的均勻壹點，很考驗刀功啊？
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先將混合好的果料放入不粘鍋中煮沸，煮沸後加入橘皮，繼續煮沸。橘水少的時候多攪拌，避免燒鍋。
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汁幹了，橘皮果肉亮了，就可以關火了。
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當甜點冷卻到85度時，就可以裝瓶了。擰緊蓋子，讓它向後冷卻。
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壹杯無添加劑的自制果醬茶，好吃又健康？
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