桑葚可以改善皮膚的血液供應，使皮膚白嫩，使頭發變黑等等，還可以延緩衰老，也是中老年人最好的良藥。
1，枸杞泡水有滋陰補血、潤肺止咳的功效，適合肺氣虛的人食用。此外，桑椹還有治療血虛精虧、肝腎不足等癥狀的作用。
2.枸杞和桑葚都有補血養顏、美白養顏的作用。桑葚還含有烏福辛，能使頭發烏黑有光澤。所以枸杞桑葚泡水適合女性飲用。
3.枸杞含有枸杞多糖和枸杞色素。枸杞多糖具有保肝、抗衰老、抗疲勞、抗輻射、提高免疫力、清除自由基等多種功能。而且枸杞色素還有提高人體免疫功能、預防動脈粥樣硬化等多種功能。
枸杞、桑椹泡水禁忌:
1，泡水時不要吃鐵來泡水，因為桑葚含有較多酸性物質，分解後會與鐵中的鐵發生化學反應，容易導致中毒。
2.泡水時不要選擇未成熟的桑葚，因為在水中飲用未成熟的桑葚容易導致人體中毒，所以要註意選擇成熟的桑葚。
3.因為枸杞和桑葚都含有大量的碳水化合物，經常在水裏喝會更容易讓身體發胖，所以要註意不要添加任何糖類添加劑。
4.有炎癥、感冒、發燒、腹瀉的人不宜飲酒，高血壓患者不宜飲酒。因為枸杞有很強的暖身作用，很容易使病情加重。