紅酒木瓜靚湯怎麽做？1紅酒木瓜靚湯怎麽做
練習:
1.準備好所有材料:木瓜和紅酒。
2.木瓜洗凈，去皮，去籽，切成1 cm見方的‘小塊’；
3.將木瓜塊放入攪拌機中；
4.加入15ml水，打成木瓜糊；
5.加入少許蜂蜜拌勻；
6、加入紅酒，攪拌均勻，表面撒壹點木瓜。
紅酒木瓜靚湯怎麽做
食材:兩杯半紅酒(約700 ml)，半個木瓜，冰糖(根據個人喜好)
工作方法
木瓜洗凈去皮後，可以根據大小用小刀畫幾個圖案進行上色和調味。
將紅酒倒入鍋中，至沒過木瓜表面，加入冰糖，中火慢燉至木瓜外觀完全呈紫色。
取出木瓜至變脆爛，中火加熱剩下的紅酒湯，轉小火至剩下的湯變濃；將濃湯澆在煮熟的木瓜上。也有人建議加點葛根，效果會更好。這是煮好的湯。看起來不錯。
把梨拿出來，把剩下的紅酒湯加熱，直到木瓜變脆爛。