用木頭做筷子的註意事項:
木材有幾個條件。第壹，木質纖維比較直，不容易彎曲，紋理交錯的木材不適合。二是無味、酸枝等有異味的不適宜。三是不脫色，如紫檀會脫色。它最初是在古代作為壹種天然染料使用，將不適用。這三個是必須的。要想變得更好，就要有漂亮的木紋，看起來很美。第五，木材要薄，手感好。
最好保證每三個月或半年更換壹次筷子。不要以為筷子可以洗，上面的細菌不可小覷。夏季衛生每天飯後清洗餐具後，不要把筷子直接放在碗櫃或抽屜裏。儲存水之前壹定要充分晾幹，最好放在通風處。
超市賣的筷子桶，底部有水槽，上面有蓋子。壹定不要在筷子還沒幹的時候蓋上蓋子，每天清洗水槽，不然就是衛生死角，容易滋生細菌發黴長毛。