當然,並不是所有的酒都適合做藥酒。保健酒發揮非凡的作用當然重要,重要的是醫生開出的藥方和精良的藥材。合適的酒基可以讓藥效更加錦上添花,充分發揮出來。研究人員認為,我們不應該喝那些度數高、質量差的酒,而應該適量喝壹點口感好、質量好的酒,這也是後世註重養生的人所看重的。
泰森寶田王劍保健酒介紹,由於釀造工藝的不同,保健酒主要可分為兩大類:壹類是發酵酒,由含有澱粉或糖的各種物質經過釀造、發酵、過濾而成,如紹興黃酒、葡萄酒等。發酵酒的酒精含量普遍較低,大多在20%以下;另壹種是蒸餾酒,由澱粉或糖的發酵糟醅制成,如燒酒、大曲酒等。,且壹般酒精度較高,為40%-60%。
總之,好的保健酒應該是“清澈如水晶,純凈如蘭”。只有具備以上特征的好酒,才能配制成功效突出、色香味俱佳的保健酒。