可以在藍田秦嶺上采摘仙粉葉。查詢網站相關公開資料顯示，夏秋季節，當地居民從秦嶺采集綠色無汙染的仙粉葉，曬幹後放入鍋中，加入開水，冷卻後用力揉搓，去除葉柄和雜物，放入幹凈的盤子中，冷卻形成凝膠，切成塊，再加入大蒜、醋、油潑椒等。仙粉味苦，清肝，清火，明目。它是純天然綠色食品。都說吃仙粉不適合神仙。仙粉不是我們平時吃的那種米粉食品，而是壹種山野小吃，形狀和味道都和涼粉差不多，但它的原料和食物無關。每年春夏，藍田人總要去秦嶺采壹種獨特的植物仙草，制成仙粉。仙草不是草，是壹種生長在山陰下的樹葉，橢圓是相反的。有點像榆樹葉，當地人叫它小米尖。葉子采集後，先曬幹，然後倒入鍋裏，再煮，註射。稍微冷卻後，用手反復揉搓成棕泥，最後冷卻凝固成果凍。這就是仙粉。
上一篇:伊寧市辣潤傳傳火鍋店環境怎麽樣？下一篇:散養雞為什麽需要圍網？