個人覺得這是吃火鍋最好的順序:
首先，肉和骨頭
有些鍋的底部有肉和骨頭，但我吃火鍋時通常會點壹些骨頭菜，尤其是在冬天。先把骨頭放進去，比如豬骨，鍋底冒泡，火鍋就成了壹鍋骨頭湯，營養也加進去了~
二、肥牛、肥羊、雪花牛肉等肉類。
我知道妳貪吃很久了，等鍋開了妳不吃肉還等什麽？那種切的薄如蟬翼的肉片卷，在鍋裏涮壹涮，再配上芝麻醬、花生醬、辣醬、豆豉做成的油碗，真是人生壹大享受！！！
前幾年，潮汕地區的牛肉火鍋也風靡上海，其中沙茶醬是壹大特色。用沙茶醬配火鍋也很奇妙。
三。蘑菇
金針菇、香菇、草菇、雞腿菇...各種蘑菇吃了好肉都可以煮！因為有些蘑菇是需要煮很久的，像雲南的蘑菇火鍋，壹定要煮壹定時間才能完全解毒。如果稍微煮壹下，湯底會更鮮壹些。
四、土豆、豆腐
土豆、山藥、紅薯等。，這些菜都有壹個共同的特點就是澱粉含量高，煮的早容易粘鍋底。所以煮好後要攪拌，軟了就趕緊撈出來，不然就沒法抓了。
動詞 （verb的縮寫）綠葉蔬菜
蔬菜吸油，所以放在最後，吃很多“硬菜”。這時候就該吃點清爽的蔬菜來提神醒腦了！
六、面條、粉條等
男人似乎總是認為火鍋
吃不飽——他們總覺得火鍋似乎不是壹頓正經的“飯”。除了配米飯吃，還可以煮點面條。有了粉條，當主食吃也不錯~ ~ ~