眾所周知，平菇是壹種高蛋白、低熱量的食品，含有多種蛋白質、碳水化合物、多種營養素、含糖量等營養成分。集營養、美味、食療於壹體，有“素食中的肉”之美譽。秋季氣候幹燥，容易上火，而冬瓜脂肪和熱量低，還能解渴，防止秋季幹燥。這三種肉菜壹起煮的時候，極其好吃，沒有肉也好吃。它們營養健康，低脂潤肺，好吃又便宜，低脂又餓，吃多了也不會長胖。我們來看看這道菜的具體做法。
香菇素雞烤冬瓜原料:素雞1平菇1小盤股冬瓜1壹小塊醬油1勺耗油1勺蔥，少量鹽油，妥妥的制作:1。準備原料；2.將適量的油放入涼鍋中，將平菇放入鍋中翻炒幾下；3.鍋裏放入素雞片，翻炒幾下；4.將冬瓜片放入鍋中翻炒幾下；5.加入少量醬油翻炒幾下；6.加點水煮；7.鍋中加入少量耗油，攪拌均勻；8.加入少量鹽調味，收汁；9.最後放入蔥段；點擊輸入圖片描述(30字以上)10。好好享受吧。點擊進入圖片描述(30字以上)。提示:1。先將煮熟的平菇在鍋裏翻炒幾下；2.倒入素雞和南瓜，翻炒幾下，加入醬油、耗油和少許水煮三分鐘；3.加入鹽等調料，收汁。