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冬天如何養生,保護老人健康,多吃7道素菜?

第壹,避免暴飲暴食。

如果腹部飽滿,橫膈膜會上移,影響心肺的正常活動。此外,更多的食物需要消化,大量的血液會集中在胃腸道幫助,導致心臟和大腦的血液供應減少,容易引起急性腸胃炎、急性胰腺炎、心絞痛、中風等癥狀。

第二,避免飲酒過量。

晚上喝多了容易導致急性酒精中毒,會傷胃、傷肝、傷腦。

第三,忌肥、甜、膩

油膩食物過多會刺激腸黏膜,引起消化不良,影響營養的吸收,加重脂肪的沈積。晚餐宜清淡,有利於益胃、生津、安眠。

第四,忌吃太鹹。

鹽中的鈉會導致體內水分瀦留,增加心臟和腎臟的負擔,引起高血壓、疲憊和中風。

五、忌喝濃茶。

茶喝多了會增加尿頻,影響睡眠質量。同時,茶中含有大量的咖啡因,令人興奮,難以入睡。茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合,形成大量的鞣酸蛋白,使人便秘。而且短時間內喝太多的茶,會使體內水分突然增多,加重老年人心臟和腎臟的負擔,對已經患有高血壓、心臟病和腎病的老年人來說,危害更大。

六、忌生吃。

吃冷飲、涼菜會引起胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食欲不振、消化不良。

七、忌快吃。

細嚼慢咽,以利於營養的消化吸收。

老年人不應該把吃飯作為維持生命和填飽肚子的唯壹目的。事實上,正確合理的飲食是老年人補充和強身健體最有價值的捷徑,也是最有益有效的健身方法。

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