蓮藕
“荷花是寶,秋荷最滋補。”秋天是蓮藕的季節,堪稱秋天的好保健品。蓮藕微甜脆,可生吃,也可煮熟吃。富含纖維飲食和維生素,有清熱除煩的功效。用蓮藕做粉,不僅能幫助消化止瀉,還能增進食欲,滋補身體。研究表明,長期食用蓮藕不僅能安神健腦、潤肺生津,還能延年益壽。
2.?紅棗
紅棗是生活中最常見最便宜的補品之壹,不僅可以美容養顏,還可以補血。因為紅棗味甘性熱,不宜多吃。壹天最多吃1~2塊。吃多了容易導致氣血過多,痰濕壅盛。
3.?各種糧食作物
紅豆、綠豆、糙米、大豆、玉米等粗糧中的鐵、硒、鎂等微量元素含量高於面粉和大米,常吃有助於均衡營養,促進消化。用粗糧代替面粉和大米,可以消除糖尿病的潛在病因,提高機體免疫力。
4.?馬鈴薯
土豆是碳水化合物含量較高的食物之壹。蛋白質的含量與全谷物相同。最重要的是澱粉含量高,容易有飽腹感。是很多減肥健身愛好者的重要選擇。而且由於它的吃法多樣,在國內外都很受歡迎。土豆在中醫中有調節胃酸的作用,經常食用可以緩解胃痛。
5.?真菌
包括金針菇、香菇、木耳、黑木耳等。真菌富含高蛋白、維生素等營養物質,具有無膽固醇、低脂肪、低糖等神奇功效。長期食用食用菌可以增強人體免疫力,保肝強身。在素食中,菌類是營養價值最高的食材,能保證身體機能。因為生長環境混雜,在挑選菌類的時候,壹定要遠離顏色鮮艷、香味濃郁的品種,以防食物中毒。
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