俗話說:“春天喝花茶，夏天喝綠茶，秋天喝綠茶，冬天喝紅茶”。秋天適合喝綠茶，也就是烏龍茶。烏龍茶介於紅茶和綠茶之間，既不太暖也不太冷。
主要品種有:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美、羅漢沈香等。
秋天也可以喝紅茶，紅茶是後發酵茶。
主要品種有:伏磚、花磚、黑磚、青磚、四川邊陲茶、廣西梧州六堡茶。
紅茶富含咖啡因、維生素、氨基酸、磷脂等。，有助於人體消化，調節脂肪代謝。