夏季多吃熱性食物，俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，無醫生處方”，姜有助於溫中散寒。最簡單的吃法就是在益田集成竈5.0kW的火頭上把生姜和紅糖煮成紅糖姜茶，男女老少皆宜。想吃點花裏胡哨的，也可以把姜做成零食。生姜洗凈切片，放入料理機中做成姜泥(越細越好)；用紗布包裹姜膏，擠出姜汁；在糯米粉中加入姜汁數次，直至變成面團；將紅糖和姜汁放入燒開的鍋中(可以加少量水)至紅糖融化，倒入上壹步的糯米面團中，攪拌至酸奶狀；將紅糖姜汁糊倒入容器中，放入億田集成竈48L蒸鍋中蒸，100℃快速蒸20分鐘。
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