牛尾1根
5塊牛骨髓
佐料
鐵線山藥
2件
杏鮑菇
1
蟹味蘑菇
1盒子
粉絲
適量的
韭黃
適量的
芫荽
壹點
米爾西亞
幾塊
鹽
適量的
辣椒
壹點
大補氣血牛尾湯的實踐
1.牛尾1骨髓5片。
2.將牛尾和骨髓洗凈。
3.清水浸泡1小時，取出控水。
4.將牛尾、牛骨髓、姜、料酒壹起放入清水鍋中焯水。
5.煮開後繼續煮兩三分鐘。
6.將牛尾和牛骨髓撈起，放入鍋中，放入蔥姜切片，加水，水比食材少。
7.選擇快速燉煮功能的時間為3小時。
8.這期間可以加工食材，煮粉條。
9.將山藥切成菱形塊，杏鮑菇和胡蘿蔔切片。
10.三個小時後，開始另壹個砂鍋，將加工好的食材山藥和木耳放入鍋底。
11.加入牛骨湯，煮約15分鐘。這個時間主要看山藥熟不熟。
12.從電飯鍋中取出適量牛尾和骨髓，放入蔥花，
13.熱粉絲
加入適量的鹽。
15.最後加入胡蘿蔔片，卷幾下。
16.關火，加點胡椒粉。
17.壹碗營養美味的牛尾骨髓湯做好了，天氣轉涼，滋補驅寒！