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健康食品(榛子巧克力)

又名山栗。全世界有20個品種,分布於亞洲、歐洲和北美洲。有8種2變種,分布於我國東北、華東、華北、西北和西南地區。它是最受歡迎的堅果食品,因為它的形狀像栗子,外殼堅硬,脂肪,白色和圓形的堅果和美味的味道。而且營養豐富,榛子中的鈣、磷、鐵含量高於其他堅果,因此有“堅果之王”的美譽。

其他著名的栗子,尖栗子和杵

性溫味甜。

適應癥:高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。

適合普通人群。

材料

榛子100克,巧克力200克

工作方法

1.準備榛子,去殼去皮;

2.將巧克力融化在水中,將榛子蘸在巧克力中,卷在椰絲上,或者用巧克力針裝飾。

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