幾種健脾養胃的粥很適合孩子。
1.小米山藥粥
配料:鮮山藥、小米、糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米壹起煮成粥,然後加入適量的糖,空腹食用。
功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適合脾胃虛弱、消化不良的兒童食用。
2.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,洗凈,切成小塊,和大米壹起煮成粥。
功效:土豆味甘,性平,有健脾和中、益氣和中的功效。此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
3.牛奶粥
原料:大米100g,牛奶500g。
做法:將大米洗幹凈,加水燒開。小火煮粥的時候,倒入牛奶攪拌均勻,繼續小火煮40-50分鐘左右。可直接食用,也可根據口味添加糖或鹽。
功效:益氣生津,養胃生肌。
孩子吃什麽蔬菜健脾養胃?
玉米
玉米在粗糧中是很好的保健品。其纖維含量高,能刺激腸道蠕動,加速糞便排泄。是降血脂、治療便秘、美容養顏、預防腸癌的最佳食品。玉米有利尿、降壓的作用。胡蘿蔔富含維生素A,能促進身體的正常生長和繁殖,預防呼吸道感染,保護視力,預防癌癥。
南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其果膠能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激,適合胃病患者食用。而且,南瓜中含有可以幫助食物消化的成分。
卷心菜
富含膳食纖維、礦物質和維生素C,營養價值很高。更重要的是,白菜含有維生素K1和維生素U,其中含有抗潰瘍因子,能修復體內受損組織,保護胃腸黏膜,經常食用可減輕胃部不適。也是喝白菜汁的好方法。