1，清淡飲食是指少油少糖少鹽少辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學的角度來說，清淡的飲食最能體現食物的真實味道，最大程度的保留食物的營養成分。鹽過多會增加腎臟的負擔，損害腎臟的功能；甚至兒童和成人的疾病如高血壓也會發生。所以提倡清淡飲食！中國中醫研究院養生教授楊力說:“吃太多肉不好，但從營養學角度來說，放棄吃肉不是保持健康的方式，膳食平衡是我們提倡的。”中國營養學會秘書長翟表示，《膳食平衡寶塔》中明確指出，壹個人每天攝入75克瘦肉，相當於壹副撲克牌大小的壹塊。蔬菜的話，最好每天攝入500克左右。“不幸的是，現在很多人把這兩樣東西反著吃。”為什麽妳的身體提倡每周給自己吃壹天素食？妳能做到嗎？看看妳自己！
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