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養胃的五谷雜糧有哪些?

1、薏苡仁:中醫認為薏苡仁味甘淡,性微寒,有健脾和胃、利水除痹的作用。適用於脾胃虛弱引起的腹瀉、水腫。

2、白扁豆:中醫認為白扁豆味甘,微溫,有健脾和胃、祛濕祛暑的功效。適用於脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉,以及夏季潮濕、胸悶、腹脹引起的嘔吐、腹瀉。

3、小麥:味甘,性涼。具有健脾、養心腎、清熱解渴的作用。用於口幹咽燥,易怒,食欲不振等。

4、高粱:高粱能溫腸、止霍亂、利尿、健脾益中、益氣清胃。高粱對兒童消化不良和成人脾胃氣虛有顯著的治療作用,對體質有非常好的作用。

5、芡實:芡實能補脾腎,收斂止瀉,止痛鎮靜,緩解腹瀉、神經痛、風濕骨痛等癥狀。芡實還能健脾胃,補脾生血,使人聽得見,看得清,美容養顏,防老防衰。

擴展數據:

谷物不僅是中國人的主食,也是良好的伴侶和活力的主要來源,對人體也有許多好處。在中國居民膳食結構金字塔食物結構圖中,面包、谷類、大米和面食占食物的50%~60%。五谷雜糧中的營養成分非常豐富,其中纖維素和礦物質是普通白米的數倍,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素更是豐富的瑰寶。

參考資料:

五谷雜糧-百度百科

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