1.酸奶能增強人體免疫功能；
2.降低血清膽固醇水平。實驗證明，即使沒有任何藥物。每餐喝24克左右的酸奶，壹周後可降低膽固醇。
3.經常食用酸奶可以促進腸道運動，縮短食物從口腔到肛門的轉運時間，軟化糖酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，防止便秘，有助於預防結腸癌。