2、洋蔥開水:先將洋蔥切絲，將水倒入鍋中，加鹽，放入洋蔥，煮20分鐘即可食用。
3、冰糖雪梨:將梨切塊，將準備好的山藥切塊待用。鍋裏燒開水，倒入梨塊、山藥塊，再倒入紅棗，燒開後倒入冰糖、枸杞、銀耳，燉。
4、蒜水:蒜切碎，放入碗中，蒜中放糖，攪拌均勻。大蒜放入蒸鍋蒸15分鐘。
5、蒲公英泡水:將蒲公英加鹽，洗凈，將水倒入鍋中，煮沸後撈出，浸泡在蒲公英中。
6、涼拌姜汁:將洗凈的紅棗放入鍋中，將洗凈的姜片倒入鍋中，放入蔥段，倒入適量清水，文火煨制。剛開始可以適當調火。