1.準備食材。
2.將油倒入不粘鍋中。
3.加入糖，用小火融化。4.把融化的糖變成棕紅色。5.加入麥芽糖。
6.在小火上慢慢煮沸糖漿。
7.用鏟子攪拌，註意糊底。
8.將糖漿煮至140-142。這壹點非常重要。
9.如果妳沒有溫度計，妳可以在烤盤上撒壹點糖漿，然後拿起來。如果糖脆了，說明糖熟了。如果有些牙齒有色斑，說明糖漿還有點未完。
10.將花生和芝麻混合。
11.倒入煮沸的糖漿，關火。
12.快速攪拌均勻。
13.倒入不粘烤盤，壓實。
14.稍微涼壹點，在案板上倒掛。
515.切成塊。街區的大小由妳決定。
16.讓它徹底冷卻後再享用，否則妳會把牙齒弄臟的。
17.讓它完全冷卻，然後放入瓶子和保鮮盒中密封保存。
18.妳可以包裝它。
技巧
花生糖必須趁熱切開。等它涼了之後，就很容易碎了。