1、握扇基本方法:拇指、食指、中指托住扇尾開扇，可用魚際托住扇骨固定扇，無名指、小指可翹起。
2、立式風扇:右手拿著風扇，握住扇骨，依靠風扇自身的重力打開風扇，將風扇垂直放在胸前或頭上；在頭頂打開扇子時，右手要通過身體的前側向上繞到頭頂，扇子要稍微往後拉，右肩要打開。
3.橫扇:右手拿著扇子，通過身體前側，拉到五手的位置。用拇指固定風扇骨，用食指和中指推開風扇。水平打開風扇，風扇頭朝下，放在您的身邊。
4.扇花:右手五手的位置握住扇子，掌心向上，扇子的花面朝向1。用拇指、食指、中指三指控制風扇，手腕向內轉再翻過來。扇子轉過身後，花臉通過轉動手腕，依然面向1。
我們平時在舞臺上看到的扇子舞大致可以分為四類:
1，膠州秧歌
2.雲南元宵節
3.安徽花鼓燈
4.東北秧歌
這四大類大多數人都熟悉膠州秧歌，它是山東省三大秧歌之壹，2006年成功入選國家級非物質文化遺產名錄。