壯陽補腎，強身健體，健脾養胃
簡介
雲南的野生松茸最好吃。優質松茸色澤淡雅，質地堅硬，香氣濃郁，口感好，營養價值高。這種湯不僅鮮美可口，而且與溫補雞同爐烹制，滋補價值更加明顯。對養精、補腎、養胃都有好處，而且味道鮮美，易於消化。是冬季不可多得的溫補湯。
功效
1，補陽補腎，雞肉屬於脾經，有清肝益腎的作用。松茸含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，蛋白質含量高，對補腎壯陽、提高機體自身免疫工作能力有明顯作用。所以松茸燉雞特別適合滋陰養血，養生壯陽，補腎。
2、增強體質，雞肉是磷、鐵、銅、鋅的極好來源，它含有豐富多彩的維生素b212、b26、D、D和B12等。，經常服用能強健骨骼，促進頭發抽筋；松茸含粗脂肪17%，維生素b21、b2、C、煙酸鈣、磷、鐵等營養豐富多彩。，還具有增強體質的作用。
3、健脾胃，雞肉營養豐富，吸收率高，非常容易被人體消化、吸收和利用，具有健脾胃的功能；松茸含有大量的甲基纖維素，以膳食纖維和膳食纖維為主。服用後會吸收胃中大量水分，滋潤腸胃成分，刺激腸胃，促進腸胃蠕動。
適宜人群
適合普通人群。
禁忌人群
體熱內熱
不適合壹起吃
沒有特別的飲食禁忌。
食用方法
松茸燉雞:松茸洗凈，切片；將雞肉洗凈，用開水焯壹下，撈出；鍋中放入清水2500毫升，將煮好的雞肉放在大火上，加入姜、蔥、松茸壹起煮；將雞肉用小火燉至熟軟，松茸香氣四溢，4小時左右。