我覺得孩子可以多吃點黃豆做的年糕。畢竟相比其他豆類，大豆的營養價值還是最高的，尤其是我們平時喝的牛奶中含有大豆的成分，所以被譽為“綠色純牛奶”。那麽我們今天怎麽做這個豆餅呢？接下來我給大家帶來下面的流程。
這種豆餅的制作方法很簡單，尤其是剛從鍋裏炸出來的黃豆。味道鮮美，還富含多種營養成分，還能補充孩子所需的氨基酸。首先準備材料:黃豆、糯米粉、糖、熟芝麻(黑的或白的)和熱水。當妳準備好了，妳應該開始制作它們。首先，把提前買的黃豆泡好。然後就要揉面團了。首先，要調理好皮膚。在糯米粉中間打壹個小洞，然後加入差不多的熱水，邊倒邊攪拌。家裏的孩子如果喜歡吃甜食可以加壹點糖，然後攪拌到可以掛在筷子上。攪拌後要用保鮮膜封好，用牙簽在表面紮幾個小洞。打孔是為了蒸，燒開水，把攪拌好的糯米面糊放入鍋裏蒸。蒸的過程中要註意時間，然後把炒好的放入破壁機中磨成粉，把打好的豆粉放入大盆中，用筷子攪拌散熱，再把事先準備好的黑芝麻或白芝麻全部混合。最後把鍋裏蒸好的湯圓拿出來揉成小球，然後全部包在大盆裏。
這樣的豆餅就做好了，不沾牙很好吃，是小朋友喜歡吃的好小甜品情侶。如果學得好，可以試著給自己的孩子做。