蔗髓大米粥
甘蔗去皮，切段，榨汁備用。米粥，煮熟，倒入甘蔗汁，再次煮沸。
百合花山藥粥
山藥洗凈，去皮，切成薄片。大米洗幹凈後，和山藥壹起放入鍋中，加水煮粥，粥快熟時加入洗凈的百合。粥煮兩遍的時候加入冰糖，放涼後就可以吃了。
山藥紅棗粥
紅棗用溫水泡發洗凈，粳米洗凈，山藥去皮洗凈切成小塊；紅棗、粳米、山藥壹起煮粥。吃的時候放點糖。這種粥有健脾和胃的作用。
番茄火腿煎蛋卷
將雞蛋打入碗中，將西紅柿和火腿切成丁。將番茄丁和火腿丁炒香。這時候可以倒入蛋液。蛋液即將凝固時，將蛋卷卷起，煎成金黃色，出鍋，切成段。
黑米粥
將黑米和大米混合煮粥。黑米性平味甘，含15種氨基酸和維生素，能補益肝脾，養胃補腎，是春季進補的佳品。