但需要註意的是，熱水的溫度壹定要低於50攝氏度，因為過高的溫度會使蜂蜜中的酶失活，維生素流失。
2、可與瓶子連接，放入冷水鍋中慢慢加熱。當水溫達到50-60度時，沈澱物會自然融化，不會再沈澱。
3.夏天放，自然打開。
冬天蜜蜂園裏蜂蜜結晶的時候我用的是溫水。