材料:4個蘑菇和7個豬肉丸。
輔料:香菜1，鹽半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，醬油壹勺。
步驟:
1.蘑菇去根，洗凈，用十字刀切。
2.把蘑菇放在瓦罐裏。
3.準備豬肉丸。
4.把肉丸放在瓦罐裏。
5.加入五香粉。
6.加鹽。
7.放入醬油。
8.在煤氣爐上放適量的水。大火燒開後，關小火。
9.香菇燉好後關火，加入味精。
10.撒上芫荽即可食用。