那麽什麽湯對妳有好處呢？
如果妳想壹邊喝豬蹄湯、奶油湯壹邊減肥，就別指望有什麽效果。不胖就好。如果想通過喝湯來抑制食欲，僅限於低熱量的湯。壹定要喝很清淡的湯，少油，比如茶、清湯、粥湯，或者不加糖的銀耳湯、紅豆湯、綠豆湯、海帶湯。如果妳必須喝雞湯和肉湯，妳必須記得在喝之前撇去多余的油。
另外，即使是各種素食湯，按照大多數人習慣的烹飪鹽度，湯的含鹽量也往往在0.3%-0.7%左右，也就是說，如果喝壹小碗200毫升的湯，就吃了1克鹽。中國建議每天食鹽攝入量不超過6克。這樣，如果壹天吃三碗湯，再加上幾個菜和鹽，“三高”患者就更要註意了。可以試試無油鹽的小米粥湯或者玉米切片湯，含鉀豐富，更有利於控制血壓。淡綠茶和菊花茶也是不錯的選擇。
還有很多人認為肉湯越濃越滋補。其實，骨頭湯和豬蹄湯之所以呈乳白色，主要是因為其中的脂肪。也就是說乳白色越濃，脂肪含量越高，更不用說有油的湯了。當然脂肪更高，直接吃肉更好。至於湯，如果非喝不可，喝之前要撇去浮油。還要註意不要經常喝湯泡飯，這樣容易造成米粒不經咀嚼就隨湯下肚，胃也沒牙了。粉碎消化這些五谷雜糧還是有壹定負擔的。