在高中生物書裏,我們剛剛學習了夜盲癥這種疾病,而在這壹節,我們提到了胡蘿蔔素,因為胡蘿蔔素對治療夜盲癥有很好的效果,胡蘿蔔在其他地方也有很多作用。比如胡蘿蔔可以降血脂、降血壓、加強腸道蠕動。除了胡蘿蔔,西紅柿也有這樣的特殊功能,西紅柿在我們的日常生活中也很常見。西紅柿還有很多功能。比如西紅柿可以健胃,幫助消化,降低膽固醇,清熱解暑。所以在我們的日常生活中,它們很常見但是有特殊作用,主要是胡蘿蔔和西紅柿。
而且,在生活中,我們會發現有很多食材的營養成分很相似,但功能卻大相徑庭。其實之所以會這樣,主要是因為食材之間營養成分的結構。這就好比我們用來治療疾病的藥物,主要是因為藥物的結構可以對疾病發揮作用,所以像西紅柿這類食物在生活中是很常見的,但是它們有著特殊的作用。
所以在日常生活中,我們不需要去追求太高的食物。我們可以俯視那些不起眼的食物。也許這些食物對我們人體也有很大的作用,比如西紅柿,胡蘿蔔。所以在生活中很常見,但是它們有特殊的作用,比如胡蘿蔔和西紅柿。