趁熱吃東西其實對我們的胃黏膜是非常有害的，因為我們人體或者器官對外界的可接受溫度壹般在50℃左右，而我們胃對食物的可接受溫度大概是40到50℃。所以我們吃東西，尤其是火鍋的時候，不要以為嘴巴不覺得燙就不會傷胃。壹旦我們覺得胃裏熱了，其實會傷胃。像這樣長時間吃熱的食物可能會引起壹些復發性胃潰瘍問題。
很多人說食物的靈魂只能趁熱吃，什麽都喜歡趁熱吃，涼了就沒味道了。這些已經成為餐桌上的壹些約定俗成的表達，但妳不知道的是，它們正在慢慢侵入妳的胃。據醫學統計，胃潰瘍的問題壹直以來都是很難解決的，而這些人平日裏更喜歡吃熱的食物，也就是說，凡是熱的食物，他們都喜歡吃，最後他們痛苦不堪。
我們必須改掉這種趁熱吃東西的小習慣。畢竟有胃病是不可取的，嚴重的話可能會得食道癌或者胃癌。所以吃之前壹定要把食物吹涼，所以不用擔心。