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谷物粉在哪裏?

五谷雜糧泛指糧食作物,不是狹義的“稻、粟、黍、麥、米”。廣義的五谷雜糧包括:大米、小米、糙米、玉米、罐頭米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、紅薯等。由這類原料制成的膨化粉統稱為全谷物粉。

全谷物粉有兩種吃法。壹個是生面粉,壹個是熟面粉。生粉可加入冷水中,煮熟後食用;熟粉可以直接用開水沖泡。有壹種新的吃法全谷物粉,就是幹吃全谷物粉。不用煮直接吃。和方便面類似,方便的傳統吃法是煮水吃,而方便面的幹吃是直接吃,不用水泡。

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吃全谷物的好處

加速身體的排毒。五谷雜糧富含鐵和鎂,可以增強身體的能量,加速體內廢物的排除。此外,五谷雜糧所含的膳食纖維在腸道內不易被消化,還能吸附小分子,促進食物殘渣或毒素沿腸道下行,達到排毒的效果。其中所含的維生素E可以幫助血液循環,加速排毒。

百度百科-五谷粉

人民網-排毒養顏五種淡斑抗衰老雜糧

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