2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促進肝細胞再生，抑制脂肪肝的形成；
3、吃蜂蜜能快速補充體力，消除疲勞，增強抗病能力；
4、蜂蜜還有殺菌的作用。經常吃蜂蜜不僅不妨礙牙齒，還能起到口腔內殺菌消毒的作用；
5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷，尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時，細菌不能生長；
6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加1杯溫水)，可以幫助盡快入睡；
7、蜂蜜也可以潤腸通便(只要是天然成熟的真蜂蜜都有潤腸通便的功效)。
搭配禁忌
1，不適合和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒，能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時蜂蜜中的很多酶和豆腐中的很多礦物質、植物蛋白、有機酸壹起吃。
不利於人體的生化反應。
2，不適合和韭菜壹起吃。韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化，失去作用。另外，蜂蜜可以通便，韭菜富含纖維素誘發腹瀉，容易引起腹瀉。
3.不要用開水飲用。蜂蜜富含酶、維生素和礦物質。如果用開水沖飲，不僅會保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞其營養成分。所以最好用不超過35℃的溫水喝。
4.蜂蜜的營養成分很復雜。洋蔥蜂蜜壹起食用後，蜂蜜中的有機酸和酶與洋蔥中的含硫氨基酸相遇，會引起有害的生化反應或產生有毒物質，刺激胃腸道，導致腹瀉。